Présentation


 

Le titulaire du bac bio industrie de transformation est opérateur de fabrication en industrie agro-alimentaire, pharmacologie et cosmétique (fabriquer, conditionner des médicaments ou produits cosmétiques). Il est chargé de réaliser des produits conformes aux exigences spécifiques des industries. Il contrôle la qualité des produits aux différentes étapes, assure la maintenance quotidienne et utilise les techniques d’analyses chimiques et microbiologiques. Il est préparé en 3 ans ou 2 ans (voir ci dessous).

Conditions d’admission :  Avoir suivi une classe de 3ème, seconde générale, CAP. Avec un niveau première, intégration en 2ème année de Bac.

Contenu de formation : Enseignement général, enseignement scientifique et technologique (biochimie, génie industriel, technologie de fabrication, HPS, etc…)

Visites d’entreprises et stage de 3 semaines en Seconde, 8 semaines en Première et 8 semaines en Terminale BAC.
Secteur d’activités : industrie alimentaire, environnement, agriculture, cosmétique, pharmacologie, grande distribution, analyse qualité.

 

Contacts : Laurent Ducros (Directeur), Denis Pandolfi (Professeur en génie des procédés)

E-mail :

  • Direction : contact@daunot.com
  • Professeur : denis.pandolfi@gmail.com